Tai ei hän nyt niin uusi ole, mutta viettää ensimmäistä joulua kanssamme. Virallisesti hän nyt vielä on hoitaja, mutta eipä montaa päivää sillä ammattitutkinto suoritetaan lähipäivinä ja sitten hän on klinikkaeläinhoitaja. En nimittäin epäile hetkeäkään etteikö hän pääsisi näytöstä läpi.
Ida on onneksi vähintäänkin yhtä jouluhullu kuin minä, joten hän kiltisti lupasi huolehtia firman Facebook joulukalenterista ja sainpa vielä luvan käyttää siellä olleita kuvia ja reseptiä blogissani.
Joten nyt saatte tekin nauttia, tai oikeastaan koiranne, Idan keksireseptistä.
 |
| Kuva: Ida Tallqvist |
Idan koirankeksit
2 purkkia pilttiä (itse valitsin kana-bataatti)
4dl kaurahiutaleita
1dl jauhoja
4dl kaurahiutaleita
1dl jauhoja
 |
| Kuva: Ida Tallqvist |
Kaikki ainekset sekoitetaan keskenään. Kaurahiutaleita ja jauhoja voi lisätä enemmän tai vähemmän riippuen taikinan koostumuksesta. Leipomisvaiheessa kannattaa käyttää paljon jauhoja apuna, ettei taikina jää kiinni alustaan. Keksit paistetaan 175 asteessa 20-25 minuuttia ja annetaan jäähtyä huoneen lämmössä. Kauttaaltaan rapeaksi paistetut keksit säilyvät pidempään.
 |
| Kuva: Ida Tallqvist |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti