Voittaja

 Glögit tulivat!

Viime vuonna jouduimme sulkemaan mökin tavallista aiemmin aikatauluhaasteiden vuoksi. Harmillisesti glögitkin jäivät hakematta Alkosta, kyseiseen kauppaan kun eivät joulujuomat olleet ehtineet syyskuun loppupuolella. Ikävää toimintaa Alkolta, sillä glögimaistelu on olennainen ja odotettu osa mökinsulkemisviikonlopun perinteitä.

No, tänä vuonna, vahingosta viisastuneena, otimme alkoholiliikkeen aikataulun mukaan yhtälöön. Siskon selvitti, että glögit tulevat lokakuussa Alkoon, joten viime viikonloppuna sitten suljimme mökin. Tosin, kaikki tuotteet eivät olleet vielä saatavilla kun kävin "kaupassa", mutta ihan kiva valikoima saatiin kasaan. Alkoholiton skumppaglögi olisi päässyt mukaan, mutta siitä löytyi vaan hintalappu. Myyjän mukaan oli tulossa, mutta ei ollut vielä ehtinyt hyllyyn. 

Sää ei oikein suosinut työntekoa, joten keskityimme sisätöihin. Ja glögeihin. 

Jos viime vuoden glögit olivat kokonaisuutena valtava pettymys, tänä vuonna olimme sitten ihan muusta syystä ihmeissämme. Voittaja oli selvä, kaikkien suosikki, mutta kakkospaikalle päätyivät sitten kaikki muut! 

Ja koska sitä voittajaa on kyselty, niin otetaan se nyt ensimmäisenä käsittelyyn. Maistatin muuten miehellänikin sitä, hänkin tykkäsi. 

Ja kerrotaan nyt sitten tämäkin vielä ennen paljastusta: kävimme kesällä mieheni kanssa Kouvolan Lakritsilla ostoksilla. Ihana kauppa, suosittelen. Vaikka en lakusta pahemmin välitäkään. 

Ja se voittaja? 

Loimu x Kouvolan Lakritsi Glögi. Alkon sivuilla tätä kuvaillaan näin: ruskeanpunainen, makea, kirsikkainen, luumuinen, runsaan lakritsinen, glögimausteinen.

Alkossa kerrottiin, että tätä pitää sekoittaa ennen juomista, joten sekoitin pulloa ja pistin vielä jokaiseen glögimukiin lusikan. Sekoittelimme ennen nauttimista. Suosittelen että niin tekee. Kotona kun tyhjensin jämät pullosta, oli pohjalla selvästi tummaa massaa jäljellä. Lakritsia luultavasti. 

Meidän raatimme kommentit: Todella hyvä! Selvä lakritsin jälkimaku, muutenkin hyvässä glögissä.
Ja min, joka en lakusta pidä, annoin kanssa viisi joulupuuta. Kuten äitini ja siskonikin. 

Hinta Alkossa 13,95. Alkoholipitoisuus:15 til-%

Onnea ylioppilaille!

 Siskoni kaksoset saivat valkolakkinsa!

Olen niin ylpeä näistäkin reippaista nuorista, jotka kulkevat kohti unelmiansa. 

Päätimme lapsukaisten kanssa yllättää serkut, ja teimme samppanjalaseihin pienet suupalat koristeeksi. Miten koristeellisia niitä tuli, sitä voi pohtia, mutta koska jätin hommaan samaan aamuun, pelkäsin että vaahtokarkit kuivuvat liikaa, niin näillä mentiin. Suosittelen että nämä tekee valmiiksi päivää aiemmin. Tai jopa kaksi. 

Samppanjalasikoristeet ylioppilaille

valkoisia vaahtokarkkeja

tummaa suklaata

pieniä kultaisia koristerakeita

Leikkaa vaahtokarkit kahteen osaan. 

Muotoile palaset pyöriksi. Dippaa palanen sulatettuun tummaan suklaaseen.

Siirräleivinpaperi kuivumaan ja vedä samalla palasta hieman taaksepäin, että suklaasta muodostuu lippa. Lisää kultarae koristeeksi.

Alla jäähtyä ja asettele lakit grillitikun tai pillin nokkaan. Sitten vaan samppanjalasiin koristeeksi. 

Lukuhaaste 2026

 Helmet lukuhaaste 2026

1. Brittiklassikko
   Agatha Christie: Den mångfärgade teservisen  (The Harlequin Tea Set)
2. Kirjan nimessä on sana tähti tai sen taivutusmuoto
   Kristina Ohlsson: Davidsstjärnor (2,8,16,34,38,45)
3. Kirja liittyy Agatha Christieen (kuolemasta 50 v.)
   Sophie Hannah: Suljettu arkku (Closed Cascet) (3,10,27,45)
4. Kirja on Otavan kirjaston kirjalistalla
5. Kirjassa on epilogi eli jälkisanat
   Cathrine Dunne: Hela mitt hjärta (In the Beginning)
6. Kirja sijoittuu kaupunkiin, jossa on järjestetty talviolympialaiset
   Georgia Hunter: Vi som var lyckliga (We Were the Lucky Ones) (6,10,13,27,28,30,31,34,36,38,39,42,45)
7. Romanttinen viihdekirja
   Lovisa Wistrand: Djävulen bär kravatt (5,7,18,27,32,35)
8. Kirjassa ei rakastuta
   Mark Levengood: Vi får väl trösta varandra (8,35,37)
9. Kirjassa on jääkiekkoilija
10. Kirjassa leikataan
    M.C Beaton: Agatha Raisin-Delikata lögner i Cotswold Hills (Agatha Raisin and the Quiche of Death) (10,23,27,30,33,39)
11. Kirjassa on 400–500 sivua
    Lisa Wingate: Haltialapset (Shelterwood)  (10,11,13,18,30,34,36,38,50)
12. Kirjan nimestä ei voi päätellä, millä kielellä kirja on kirjoitettu
    Morgan Jensen & Theo Gabay: Carpe Noctem (8,10,12,34.38,39,42,45)
13. Kirjassa on syntymäpäivät
    Kaisa Ikola: Betty: Joulumuistoja (13,16,18, 28, 39, 41)
14. Kirjassa on robotti, drooni tai jokin vastaava laite
    Dan Brown: Salaisuuksien salaisuus (The Secret of Secrets)
15. Kirjan kannessa tai nimessä on lintu
    Anna Ihrén: Mord i ljusa natten (15, 22,23,34,38)
16. Kirjailija on kirjoittanut sekä aikuisille että lapsille tai nuorille
    Kirsi Pehkonen: 24 Joulutarinaa (16, 18, 31, 39)
17. Kirjan nimessä on jokin kansallisuus
18. Kirja, joka kuuluu useampaan eri genreen
    Pam Jenoff: Nainen ja sininen tähti (The Woman with the Blue Star) (2,5,13,18,29,30,34,42,45)
19. Kirjan nimessä on jokin talon osa
20. Haluaisit olla joku kirjan hahmoista
    Anna Ihrén: Citronerna i Costa Rica (20,23,27,41
21. Kirjassa käydään museossa
    Soraya Lane: Pariisilainen tytär (The Paris Daughter) (5,7,15,17,21,27,29,30,34,38,41,42)
22. Kirjan kannen pääväri on sininen tai kirjan nimessä on sana sininen
    Anna Ihrén: Mord i snö (8,10,22,23,27,39)
23. Cozy crime -dekkari
    Michaela Winglycke: Kaikki mikä on oikeaa ja puhdasta (Allt som är rätt och rent)(13,23,27,39,41,45)
24. Kirjassa on sirkus tai huvipuisto
    Pam Jenoff: Sirkustyttö (The Orphan's Tale) (18,21,24,29,30,34,42,45)
25. Matkakertomus
26. Sateenkaarikirja, jossa on onnellinen loppu
    Alice Oseman: Charlien joulu (This Winter) (26,34,35,39,41,45)
27. Kirjassa on puutarha
    Lovisa Wistrand: Hur man blir av med en gentleman (5,7,18,27,32,35)
28. Kirjassa tanssitaan
    Lovisa Wistrand: Passion eller paria (7,18, 27,28, 32,35)
29. Kirjan tapahtumat sijoittuvat useammalle vuosikymmenelle
    Maja Lunde: Binas historia (Bienes historie) (8,14,18,27.29,30,34,36,38,39,42)
30. Kirjan päähenkilön vanhemmat ovat kadonneet tai muuten poissa
    Nora Roberts: En förtrollad ö (Dance Upon the Air) (7, 10, 13, 15, 18, 22, 27, 28, 30, 40, 41, 45,46)
31. Kirjassa on soittolista tai kirjassa mainitaan jokin biisi
    Ruth Ware; Lumimyrsky (One by One) (31, 34,35,45)
32. Kirjan kannessa tai nimessä on linna
    Lovisa Wistrand: En främling om natten (5,7,18,27,28,32,35)
33. Kirjan päähenkilö on yli 60-vuotias
    Jesse Q. Sutanto: Vera Wongin Murhaavan hyvät neuvot (Vera Wong's Unsolicited Advice for Murderers) (23, 30, 33, 39)
34. Kirjassa mennään piiloon
    Lovisa Wistrand: Hat vid första ögonblicket  (5,7,18,27,28,32,35)
35. Kirjassa on lyhyet luvut
    Lovisa Wistrand: Tio orsaker att avsky dig (7,18,27,32,34,35)
36. Kirja, josta haluaisit keskustella muiden kanssa lukemisen jälkeen
    Anna Stuart: Auschwitzin orpotyttö (The War Orphan) (10,13, 15,18,27,28,34,36,42,50)
37. Kirja liittyy radioon tai televisioon (Yle 100 vuotta)
    Tove Jansson: Småtrollen och den stora översvämningen (8, 16, 27, 28, 34, 37, 38, 50)
38. Kirjassa keräillään jotain
    Robert Thorogood: Thamesjoen murhat (The Marlow Murder Club) (8,10,18,27,30,33,38)
39. Kirja kirjailijalta, jonka tuotantoa et ole lukenut aiemmin
    Lex Croucher: Frestelser (Reputation) (7,13,17,18,27,28,30,31,34,39)
40. Kirja sijoittuu syksyyn
    Lovisa Wistrand: Skönheten och rövaren (5,7,18,27,28,32,35,40)
41. Kirjan kansi tai nimi on mielestäsi kaunis
    Pam Jenoff: Diplomaatin vaimo (The diplomate's wife) (5,18,30,34,38,39,41,42,45)
42. Kirjassa on sanoja tai lauseita toisella kielellä
    Pam Jenoff: Pariisin vakoojatar (The Lost Girls of Paris) (18,22,30,34,38,42,45)
43. Uusin kirja lempikirjailijaltasi
    Pam Jenoff: Koodinimi Safiiri (Code Name Sapphire) (18,21,30,34,42,43,45)
44. Kirja on ollut ehdolla Helsingin Sanomien kirjallisuuspalkinnon saajaksi
    Iida Turpeinen: Elolliset (10,21,25,29,38,39,42,44)
45. Kirjassa on kiusaamista
    Tess Gerritsen. Räjähdysherkkää (Keeper of the Bride) (34,45)
46. Trilogian ensimmäinen osa
    Christina Schiller: Ett vaniljhjärta om dagen (5, 7, 10, 31,46)
47. Trilogian toinen osa
    Christina Schiller: Be mig stanna (7, 18, 22, 28, 30,45, 47)
48. Trilogian kolmas osa
    Kristina Ohlsson: Henrys hemlighet (16, 27, 34, 38, 39, 41, 42, 45)
49. Kirja on julkaistu vuonna 2026
50. Kirjaa on suositellut kirjaston työntekijä
    Robert Galbraith: Merkitty mies (The Hallmarked Man) (13,16.27.34,43,50)

Hyvää Joulua

 Valmis tai ei, niin se taas saapui.

HYVÄÄ JOULUA!

Jouluruokaa tarjoo kunnon väki

 Viimeinen yö edessä.

Nyt taitaa siskoni luona olla hankalaa saada nuorimmainen nukkumaan. Vielä tänä vuonna siellä odotetaan joulupukkia, taitaa olla viimeinen vuosi kun saamme nauttia tästä joulun taiasta?

Siskoni kanssa menemme tänään vielä laulamaan kauneimpia joululauluja. Muutakin tekemistä toki olisi, mutta nautitaan kuitenkin toistemme seurasta ja joululauluista. 

Joulupöytämme on tänäkin vuonna täynnä herkkuja, nekin sinne saadaan nyyttäriperiaatteella, joskin siskoni perheellä on suurin urakka: perunoiden kuoriminen ja pöydän kattaminen!

En ole ihan varma siitä, mitä kaikkea pöydästä löytyy, mutta tiedän keitä sen ympärillä istuu: maailman tärkeimmät ihmiset. 

Aloitamme perinteisesti kaloilla, joskin ruotsalaisvahvistuksemme taatusti on tuonut myös lihaa alkupaloiksi. 

Perunoiden lisäksi tiedän että ainakin löytyy lihapullia, ne jäävät pöytään vielä kun kalat uivat jääkaappiin, kaikki eivät syö meillä kinkkua. Olen joskus ehdottanut kalkkunaa tilalle, mutta se ei saanut kannatusta. Uskoisin että on poroa ja paahtopaistia myös. Varmuudella löytyy isoäidin reseptillä tehtyä silliä, äiti on luvannut hoitaa tämän. Ja "palloja", nekin jäivät äidin vastuulle. Eli kirjolohen mätiä. Ensimmäinen lapsenlapsi, ratsastajamme, nimittäin joulupöydässä aikoinaan halusi "bollar, bollar", ei mitään muuta. Ja hänhän sai, siitä vaari piti huolen. Siskoni kaksiset sitten pääsiäisenä halusivat "muu-muu-kakkua". Miten lammaspaistista tuli muu-muu-kakkua, sitä ei kukaan meistä tiedä. Nimet jäivät kuitenkin elämään. Uskoisin, että myös sinappisilliä on tarjolla, sekin yleensä tekee kauppaansa. Kaupan purkkisilli kaadetaan kauniimpaan astiaan. Se on siinä. Sinappikastiketta kyllä teen siskolleni, saa sitten lohen päälle kaadella sitä. Ja lohista tulee pöytään appelsiinigraavattu ja perinteinen. Viskigraavattukin oli minusta hyvää, tein sitä aikoinaan viskistä pitävälle isälleni joulupöydänuutuudeksi. Jossakin on kuitenkin hieman rajoitettava, kaikkea ei vaan pysty syömään. Jospa tekisin sitä joulupäiväksi? Mahdollisesti myös savustettuja versioita lohesta on joulupöydässä. Ja siikaa. Yleensä on ollut. Savukalapateetakin "pitää olla". Ainakin jos äidiltäni tai lapsiltani kysytään. Ja jos olen reipas, teen vielä saaristolaislimppujakin. Jos joku kaipaa leipää, mitä suuresti epäilen.  

Kun kalat on saatu syötyä on kaikilla jo ähky, mutta siitä huolimatta kinkku tuodaan pöytään. Itse asiassa kaksikin kinkkua, sillä meidän perinteisen lisäksi on ruotsalaista keitettyä kinkkua pöydässä. Ja lihapullat. Ja ehkäpä Janssoninkiusaustakin. tietysti laatikoita. Perunalaatikon jätimme pois, vaikka senkin kannattajia on, siskoni kanssa olemme vaan päättäneet että herrat saavat kärsiä, sillä kaikkea ei vaan pystytä syömään. Lanttulaatikkoa on oltava, minun vaatimukseni. Porkkanalaatikkoa miehelleni ja tyttärelleni ja bataattilaatikkoa kaikille lapsille ja siskolleni. Bataatti on siis korvannut perunan, jota vain muutama söi. Luonnollisesti pöydästä löytyy myös sinappia. Ja sienisalaattia. Isin reseptillä. 

Eiköhän tuolla kattauksella nälkä lähde huomennakin? Varsinkin kun varmaan olen jotakin unohtanut listalta.

Tänään vietetään retiisien yötä? En ole ikinä kuulut tällaisesta aiemmin, mutta niitä pitäisi nyt sitten kaiverrella koristeeksi. Ainakin jos asuu Oaxacassa. Jää kyllä tekemättä minulta

Joko teillä on jouluruoat valmiina vai meneekö yötyöksi?

Retiisejä

Jouluviikkoa alkoi

 Sinappitehdas on taas aktiivisena.

Naapurit lähtivät jo viime viikolla joulunviettoon ja heille piti saada joulusinappi mukaan matkaan. Hieman tuli kiire, sillä lähtivät päivää aiemmin kuin oletin,  mutta ensimmäinen purkitus on hoidettu riittävän ajoissa kuntoon. Onneksi oli kotona vielä purkkeja, ostin pari vuotta sitten puoleen hintaan joulun jälkeen. Pitääkin katsoa, olisiko jossakin taas tarjouksessa kauniita sinappipurkkeja, nyt ovat purkit nimittäin loppu. Naapureille haluan viedä hieman nätimmässä purkissa, muuten käytän kyllä kierrätyspurkkeja aika iloisesti tähän projektiin. Kannen päälle nätti kangas tai kakkupaperi ja kelpaa joulupöytään vallan mainiosti. 

Tänä vuonna sinappi sai lisämakunsa omenasta. Pohdin olisiko Calvados makuna, mutta päädyin alkoholittomaan versioon. En ollut omenasosetta tehnyt, jotan kaupan hillo sai luvan kelvata. Mutta omenasose kanelilla voisi olla aika kiva vivahde tähän. Tänä vuonna kuitenkin näin. 

Joulusinappi, versio 2025

100 g (purkillinen) Colman's sinappijauhetta

1 dl vehnäjauhoja
n. 2 dl kiehuvaa vettä
2 tl suolaa
8 tl sokeria
1 dl laktoositonta kermaviiliä
½ dl omenahilloa

Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää vettä kunnes seos tuntuu hieman löysän puoleiselta. Sekoita joukkoon kermaviili. Lisää omenahillo. Purkita. Anna maun tasoittua parin päivän ajan.

Tänään vietetään, ainakin Yhdysvalloissa, pipareiden vaihtopäivää. Pitäisiköhän leipoa pipareita, kaiken muun kiireen keskellä. Jouluruokakin kun pitäisi saada tehtyä tänään. Ainakin osittain. 

Kuva: Kakuko

Nyyttäreihin

 Hyvää adventtisunnuntaita.

Viimeistä viedään, eli jouluun ei ole enää kuin muutama päivä. Aika todellakin rientää!

Vaikka meinasin jossakin vaiheessa menettää uskoni joulun suhteen, niin se vaan tänäkin vuonna saapuu, olin valmis tai en. Joululahjat on hankittu ja postikin ehti toimittamaan ajoissa. Yhdestä paikasta tuli viesti, että lähetys on myöhästynyt, ehdin jo nostattaa kierroksia. Ruotsinkielisiä kirjoja kun ei kirjakaupoista juurikaan löydy, joten olen antanut periksi ja tilaan ne nettikaupoista. Muuten pyrin suosimaan kivijalkaliikkeitä, millä me muuten saamme kaupat pysymään toiminnassa? 

Olin turhaan huolissani kirjoista, seuraavana päivänä tuli uusi viesti: tilauksesi on pakattu ja lähetetty. Paketti saapui aivan alun perin ilmoitetun  aikataulun mukaisesti.

Nuorimmaiseni kävi auttamassa paketoinnissa, sain suurimman osan lahjoista kauniisti käärittyinä siirrettyä hänen autoonsa. Tulevat sitten aattona pukin toimitettavaksi. 

Huomenna meillä on joulunyyttärit töissä. Sinapin lisäksi, teen huomiseksi "Skagenröraa" eli katkarapukimaraa. Tarinan mukaan toast skagen on ruotsalaisen kokin, Tore Wretmanin, kehittämä resepti. Purjehdusretkellään sitten pyydysti katkarapuja Skagenista, ja matkalla mukana oli ranskankermaa, teki majoneesin ja silleen? Niin tai näin, alkuperäisessä reseptissä ei ole ollut tilliä, väitetään, sitä ei sitten kasvanut meressä? Jos ei kimarasta halua kovin vetistä, kannattaa katkaravut ostaa kokonaisina ja kuoria käsin. Hieman vaatii vaivannäköä, mutta maku on parempi.  

Skagenröra

1 kg katkarapuja kuorineen

1 dl majoneesia

1 dl ranskankermaa
½ dl kermaviiliä

1 rkl sitruunamehua

½ tl sokeria
hieman suolaa tarvittaessa
pieni punasipuli

½ dl tillisilppua

mustapippuria

Kuori katkaravut. Sekoita majoneesi, ranskankerma ja sitruunamehu keskenään. Kuori ja pilko sipuli pieniksi kuutioiksi. Mausta kermaviiliseos, lisää sipuli ja tillisilppu. Lisää lopuksi katkaravut. 

Tarjoille paahtoleivän, tai näin joulun alla saaristolaisleivän päällä. 

Tänään on muuten Älä petaa sänkyäsi päivä. Pitäisiköhän viedä petivaatteet ulos tuulettumaan? Naapurit eivät ole kotona, joten ei tarvitse välittää että sunnuntai päivänä vie "pyykkiä" ulos. Tosin tuo sade kyllä hieman hankaloittaa projektia. Petasitko sängyn aamusta?

Kuva: Bru-nO