Jouluaakkoset T

 Kolmas kynttilä syttyy!

Minusta joulukuu on edennyt valtavan nopeasti. En oikein tajua että jouluun on reilu viikko. Onneksi lapsille on lahjat hankittuna, jotakin pientä pitäisi vielä keksiä. Ja sitten onkin aika keskittyä ruokaan!

T-alkuisia ruokia ja juomia sitten onkin olemassa. Tee toki maistuu. Samoin taatelikakkua tulee tehtyä ystävälle. Torttuja kaikenlaisissa muodoissa, usein myös kokeilen jotakin vuoden torttu-villitystä. Ja lähes yhtä usein petyn. 

Päivän linkkinä tarjoan teille tikkerikakkua piparisella twistillä. 

Miedän joulupöydän T tilli-sinappikastike, joka kuuluu siskoni suosikkeihin lohen kanssa. 

Tilli-sinappikastike

4 rkl sinappia (suosin jotakin makeaa versiota joka ei liian tulista)

2 rkl sokeria

1½ rkl valkoviinietikkaa

2 dl öljyä (käytän yleensä rypsiä neutraalin makunsa vuoksi)

3 rkl hienonnettua tilliä

Sekoita sinappi, sokeri ja viinietikka ja lisää hitaasti öljy joukkoon koko ajan voimakkaasti sekoittaen. Lisää vielä tilli.

Päivän lauluksi valikoitui Taivas sylissäni Suvi Teräsniskan laulamana. Suvi oli Espoon tuomiokirkossa laulamassa samaan aikaan kuin kuoroni lauloi Kauneimpia seurakuntatalossa. Meillekin riitti yleisöä!

Ihanaa adventtisunnuntaita!