Joulutorttu oli ehdottomasti suosituin J:llä alkava. Itse en ole torttujen ystävä, voin yhden syödä ja sekin saisi mieluiten olla täytetty vaniljajuustolla ja luumuhillolla. Ja olla vielä haalea. Mutta leivon niitä mielelläni. Hauskaa näpertelyä ja niitä harvoja leivonnaisia joita en oppinut inhoamaan leipomoharjoitteluni aikana. Senkin opin, että hillo kannattaa pistää "siivekkeiden" päälle, näin ne eivät nouse pystyyn uunissa kun hillo painaa ne alas.
Jäädykettäkin ehdoteltiin. Hyvää, mutta en ole itse koskaan tehnyt.
Juustot ovat aika usein jouluiltaamme, isäni varsinkin tykkää maistella mitä kummallisimpia juustoja. Homejuustot kelpaavat minullekin, muuten olen suhteellisen nirso.
Oma ehdotukseni on Julmust, sillä nimellä kyseistä juomaa myydään myös tässä maassa. Ruotsin lahja meidän joulupöytään sillä lapset tykkäävät kovasti. Miten tuota nyt kuvailisi? Kotikaljan ja omenalimun välimuoto. Ainakin lempikaupassani tuota myydään...ja tietysti siinä suuressa ruotsalaisessa huonekalujätissä. Eikä se edes ole litteässä paketissa siellä.
JUL MED ERNST 2024
3 tuntia sitten
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti