Lusitelija auttoi äiti, eli vapautti itsensä siivousurakasta, ja leipoi kakuja.
Luistelijan pehmeä piparkakku
2 kananmunaa
2 dl sokeri
2 dl sokeri
1½ dl laktoositonta piimää
5 tl piparkakkumaustetta
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
5 tl piparkakkumaustetta
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
100 g voita sulatettuna
Vaahdota kananmunat ja sokeri. Lisää mauste ja piimä. Sekoita joukkoon jauhot ja lisää viimeisenä jäähtynyt voisula.
Kaada taikina kakkuvuokaan ja paista 175 asteessa noin 45 minuttia.
Kahvinen maustekakku
1½ dl vettä
2 rkl kuivakahijauhetta
2 rkl kuivakahijauhetta
125 g laktoositonta voita
2 kananmunaa
1½ dl sokeria
1½ dl siirappia (tummaa tai vaaleaa)
1 tl ruokasoodaa
1 rkl piparkakkumaustetta
4½ dl vehnäjauhoja
rusinoita
Kiehauta vesi ja lisää kahvi sekä voi, anna voin sulaa kuumassa vedessä. Vaahdota munat ja sokeri. Lisää vaahdon sekaan siirappi, mausteet, 4 dl jauhoja ja sooda. Lisää voiseos taikinaan. Kieritä rusinat ½ dl jauhoja ja lisää nekin taikinaan.
Paista 175 asteessa noin tunti.
.JPG)
Nam, Kiitos ystäväni! Just tuommoista nopeaa sekoiteltavaa maustekakkua kaipailin. Sitä kun malttaa olla vain hetken poissa tuolta vauvojen luota <3
VastaaPoistaNyt on Ulla kovin vahvasti mielessä, että antaa pölyjen olla sängyn alla, ne ovat enkeleiden tossuja.. Ja joulukin tulee kerran vuodessa MUTTA pentusia meillä on kovin harvoin, ja joulupienokaisia vielä harvemmin :-)
Aivan näin, nauttikaa tassuista! Ja ne tassuset vasta tuoksuvatkin ihanille :)
PoistaPölyjä on ensi joulunakin pyyhittävinä, joten yllä niitä riittää!
Iloista joulua!