Maaginen luku kolme

Pizzapohjan kuuluu olla ohut ja rapea!

83% teistä äänesti sen vaihtoehdon puolesta ja olen kanssanne ihan samaa mieltä. Meillä pizza tehdään leivinjauheella, en pidä paksuista hiiva pohjista. Tosin pidän kyllä calzonesta, joten sillekin olisin voinut antaa ääneni.

Pizzapohjahan on helppo tehdä ihan itse, toki kaupasta löytyy myös valmista pizzapohjajauhoseosta. Mutta kun pizzapohjan resepti on niin helppo muistaa, "ainut" asia jonka tarvitsee muistaa on kolmonen

Kolmosen pizzapohja

(2x3 dl =)6 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
(½x3=) 1½ tl suolaa
3 dl vettä

3 rkl (oliivi)öljyä

Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää vesi ja ihan loppuvaiheessa vielä öljy. Levitä taikina leivinpaperille ja päälle vielä täytteitä maun mukaan.