Lisää säilykkeitä

Olen tainnut ihastua säilykepurkkeihin?

Tänään ei oikein ollut inspiraatiota ruoanlaittoon, joten päädyin potkaisemaan aidan nurin enkä edes astua yli siitä matalammista kohdasta.

Sunnuntain juhlaillallinen on siis kovin yksinkertainen: paistettua broileria, riisiä, eilisen salaatin jämät jatkettuna tuoreella jäävuorisalaatilla ja tomaatilla sekä sienimuhennosta. Sienet eivät tule pakkasesta vaan säilykepurkista, pitäisi kyllä tuo pakastinkin siivota...

Sienimuhennos

n 250 g sekasieniä (Käytin ½ purkillista Sauvon sienikuutioita)

voita paistamiseen

½ sipuli

½ dl jauhoja

3 dl kermaa

Kuori ja paloittele sipuli. Kuullota sipulisilppu paistinpannulla ja lisää sienet sekä jauhot. Sekoita kunnolla ja lisää sekaan kerma. Anna kiehahtaa.