Olen pyrkinyt manaamaan tällä aavetarinalla esiin erään aatteen hengen,
joka ei saa suututtaa lukijoitani
sen enempää itseensä, toisiinsa, jouluun kuin minuunkaan.

Kummitelkoon se lempeästi heidän kotonaan,
älköön kukaan sitä karkottako.


Uskollinen ystävänne ja palvelijanne,

C.D.


Joulukuussa 1843.

maanantai 16. tammikuuta 2012

Koirille ensi jouluksi?

Minulla on vielä joulukuusi sisällä.

Ehkä sitä nyt ei ole niin vaikea uskoa, mutta yritin ihan oikeasti aloittaa koristeiden siivoamisen jo kun ilkeä Nuutti saapui. Ällöttävä tyyppi siis pörähti asuntoomme perjantaina ja vei tontut ja seimet mennessään. Olin jo hyökkäämässä joulupuun kimppuun kun mieheni pysäytti minut: anna lasten tehdä tuo. Jeps, toki, heti kun kotiutuvat treeneistä. Eivätpä kotiutuneet, lähtivät isänsä kanssa uimaan ja... no lopputulos on että kuusi koristaa olohuonettamme. En protestoi.

En muuten tiennyt että Nuutin päivänä juhlimme Knut pyhää, tanskan kuningas 1080-1086. Olkootkin tanskalaisten suojelupoyhimys, pahishan tuo äijä on! Tulla nyt ja pilata toisten joulu.

Päivän Hbl taas keksi minulle tekemistä. 7 koirille tarkoitettua kotitekoista herkkua. Suurin osa niistä todella outoja, esim kakku: Piti liottaa koirnruokaa, sekoittaa riisiin ja koristella koirannameilla. Miksi ihmeessä. Minun ideani (lainattu eri paikoista ja jatkokehitelty):

Koirien joulukakku:

1 äitien tekemä maksalaatikko, ilman rusinoita, 400 g
laktoositonta viiliä, purkillinen, kevyestä-kermaan, kaikki käy, maustamattomana kuitenkin
1 nakki
Juustoviipale
Porkkana
Herenitä
Maissia

Maksalaatikko lautaselle, kuorrutetaan kermaviilillä, keskelle nakki pystyyn, sen päähän viilto. Juustosta muotoillaan "liekki" joka pistetään viiltoon. Kakku koristellaa porkkanapaloilla, herenillä ja maissilla.

Tietysti voi vaihtehtoisesti käyttää valmista koirien purkkiruokaa. Varmaan on terveellisempää...ehkä.

Mutta se idea tuolta jonka ehkä joskus jopa toteutan. Pikakäännös:

Lihaisat luut

5 dl neljän viljan jauhoa
1/3 dl rypsiöljyä
1 dl jauhettua broilerin maksaa tai jauhelihaa. Miksi ihmeessä en voisi käyttää naudan maksaa. Tai poron? Ja mitä jauhelihaa, jos maksa kerran on määritelty? Sika-nautaa? Kevyttä? Kyllä taas on hankalaa kuulkaas elämäni.
1-2 dl vettä

Kaikki aineet sekoitetaan keskenään (saa kuulkaas ihan käyttää konetta tähän jos tahtoo). Taikina kaulitaan noin 1 cm paksuiseksi levyksi. Suosittelen jauhojen käyttöä tässä vaiheessa. Muotoile luita, tässä tulee muuten viimeistään tarpeeseen ihana piparkakkumuotti jonka sain ystävältä! Luun muotoinen. Sillä on muutamat sadat piparkakut jo tehty, mutta ei ensimmäistäkään koirankeksiä. Paistetaan 175 asteisessa uunissa n. 40 min. Annetaan kuivua avoimessa astiassa.

2 kommenttia:

  1. Att jag njuter av ditt sätt att beskriva, fick skratta ordentligt :D

    Kommer ihåg en gång då jag gjorde nåt motsvarande till våra hundar, hemskt mycket arbete var det....

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Japs, om man tänker på arbetsmängden lönar det sig garanterat att köpa färdiga kex :)

      Poista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...