Olen pyrkinyt manaamaan tällä aavetarinalla esiin erään aatteen hengen,
joka ei saa suututtaa lukijoitani
sen enempää itseensä, toisiinsa, jouluun kuin minuunkaan.

Kummitelkoon se lempeästi heidän kotonaan,
älköön kukaan sitä karkottako.


Uskollinen ystävänne ja palvelijanne,

C.D.


Joulukuussa 1843.

maanantai 9. joulukuuta 2019

Kaunein kaikista?

On aika laulaa kauneimpia joululauluja.

Kuoromme laulaa tänäkin jouluna niitä kaikkein kauniimpia yhdessä vieraidemme kanssa. Kerätty kolehti menee kehitysmaiden lasten hyväksi, heissähän se toivo paremmasta huomisesta on. Kauneimmat Joululaulut- tapahtumien virallisena suojelijana toimii tänä vuonna Katri-Helena. Täytyy sanoa etten oikein tiedä mitä virallinen suojelija tekee. Lainaa kasvonsa kampanjalle?

Muutama uusi laulu oli taas vihkosessa, sitä kaikkein kauneinta voi äänestää täällä. Tämä on muuten 47 kerta kun kauneimpia lauletaan ja samalla kerätään rahaa hyväntekeväisyyteen Suomen Lähetysseuran kautta toimitettavaksi.

Näitähän tilaisuuksiahan järjestetään ympäri maatamme eri kielillä, joten helppoa niihin on osallistua.

Alla oman kotiseurakuntani tilaisuudet, ensimmäinen niistä jo tänään.

Päivän tehtävä:

"Tee jotakin hauskaa"

Minä haastan jokaisen laulamaan oman lempijoululaulunsa ääneen!



sunnuntai 8. joulukuuta 2019

Olen juonut viinii Wienissä...

Ainakin join Glühweinia.eli melkein viiniä.

Glögiä kai tuo maustettu, lämmin viini lähinnä on, niissäkin hurjia eroja, kuten glögeissäkin.


Olin siis joulukuun ensimmäisen viikon Wienissä opiskelemassa. Kovin paljon muuta en sitten tehnytkään, kaupat sulkevat aikaisin ja sunnuntaisin, joka sattui olemaan ainoa vapaapäiväni, eivät kaupat olleet auki. Siispä kiersimme joulutoreja!


Näitä joulutoreja riitti jokaiseen kadunkulmaan ja myytävää tavaraa oli jos jonkinmoista. Hintataso kuitenkin kovin markkinamainen ja tavarat aika pitkälti massatuotetun oloisia, joskin käsitöitäkin löytyi. 


Yksi hauskimmista tuotteista oli minusta nämä suklaasta tehdyt työkalut.


Kaikenlaisia työkaluja oli tarjolla, ei kuitenkaan sukkapuikkoja ja lankakerää.


Joillakin toreilla oli myös ihan muutakin nähtävää, esimerkiksi nämä eri paikkakunnilta tuodut jouluseimet. Osa näistä aika perinteisiä


Osassa sitten taas hieman erilainen "ote", kuten tässä väsähtänyt Maria, Josef sitten toimii yh-isänä, ainakin hetken. 


Lapsillekin riitti ihmeteltävää, oli karusellia ja sitten hieman omatoimisempaa pyörimistä, alueelle oli jäädytetty polku, joka oli aika suosittu luistelurata. Jääkonekin pörräsi radalla muutamaan otteeseen joten jään pinta pysyi luultavasti aika hyvänä, pienestä tihkusateesta huolimatta. 


Näyttäytyi tuo aurinkokin aina välillä, joten aika kivassa säässä kiersimme paikkoja. Tosin tämä tori olisi varmaan ollut tunnelmallisempi illemmalla kun nämäkin pallot olisivat syttyneet. 


Viinit tarjottiin muuten posliinikupeista. Panttina muutamia euroja, tyypillistä turistikrääsää kuitenkin, joten meillekin siunaantui pari mukia kotimatkalle, joka torilla kun oli erilaiset kupposet. Sinäänsä ihan kiva idea, ettei kertakäyttömukeja käytetty. 


Kiersimme hetken kaupunkia muutenkin, lähestyvä joulu näkyi katukuvassa todella selvästi!


Kaunis kaupunki vanhoine rakennuksineen, olisi varmaan pitänyt varata hieman enemmän aikaa kaiken ihmettelemiseen


Kävimme nyt kuitenkin katsomassa nuo tyypillisimmät turistikohteet, samalla taisi tulla parit geokätkötkin kuitattua. Suurin osa näistä kulttuurihistoriallisista ihmeistä oli suojattu puluilta, oletan etteivät turistit tuonne kattoon kuitenkaan lähde kiipeilemään. 


Kaupunki selvisi hyvin toisen maailmansodan pommituksista, osittain kiitos näiden, ei nyt niin kauniiden, ilmatorjuntatornien. Tönöttävät edelleen paikoillaan, joskin tämä, suurin niistä, kyllä on jo kovaa vauhtia tuhoutumassa


Kaunista katseltavaa todellakin riitti, vaikkakin monet rakennuksista olivat peitettyinä, selvästikin kunnostutyötä tehtiin enemmänkin. 


Olisi pitänyt kaivaa esille joku appi, joka olisi antanut hieman lisätietoa näistä nähtävyyksistä.


Joku patsas tämäkin oli, jotenkin tuli Rooma mieleeni kun kiertelin kaupunkia. 


Teletappien "iso hali"-edeltäjä?


Löysimme aikamoisen kellonkin. Ihan vaan sen takia että sattui lyömään jossakin vaiheessa. Patsaat kulkivat jotakin rataa pitkin, vaihtuivat kerran tunnissa ja toivat uutta tietoa tasatunnista. kellotaulu patsaiden yläpuolella informoi minuutit. Olisin voinut tuijottaa ihmettä vaikka ja kuinka kauan. 


Tänne(kin) pitäisi ehtiä hieman paremmalla ajalla. 

lauantai 7. joulukuuta 2019

Joulukoteja

Viime vuonna kävin ystävän kanssa Loviisassa.

Kävimme katsomassa Wanhan Ajan Joulukoteja. Tänä viikonloppuna pääsee taas ihailemaan Loviisan Joulukoteja. Joulukoteja on tänä vuonna 19, niistä neljä on uutta.

Minun ehdoton suosikkini viime vuonna oli Lilla Ljuva. Toki koti on entisen luokkakaverini, mutta talo on oikeasti hurmaava. Villa Limpun leivät olivat suussasulavia, suosittelen siis niitäkin.

Nähtävää oli paljon ja joulukotien tunnelmat olivat ihania. Joten jos liikutte Loviisan suunnalla, käykää ihmeessä tutustumassa!

Tänä vuonna en itse pääse ihailemaan, sillä tänä viikonloppuna on myös Helsingissä Koiramessut. Viikonloppu siis vierähtää Helsingin Messukeskuksessa.


Päivän tehtävä:
"Kehu jotakuta"

perjantai 6. joulukuuta 2019

Hyvää Itsenäisyyspäivää

Olen ollut opiskelemassa.

Tänään on viimeinen päivä, olen "koulussa" kello 16 saakka (paikallista aikaa) ja sitten illaksi kotiin, Finnairin siivillä. Pitäähän tuota Joulupukin virallista lentoyhtiötä suosia, kun se on mahdollista. Ja lentopelkoisena todellakin suosin Finnairia.


Valitettavasti lentoni on sen verran myöhään, etten pääse sytyttämään kynttilöitä, enkä ehdi Linnan juhliinkaan.

Mutta jospa te muut pelaisitte "Linna bingoa" puolestani?

Kuka saa rivin täyteen ensimmäisenä?


Päivän tehtävä:
"Mieti mistä kolmesta asiasta olet kiitollinen"

torstai 5. joulukuuta 2019

Leikkiä tai leipomista

"Tämä on kuin muovailuvahalla leikkiminen"

Ratsastaja auttoi minua tekemään piparitorttuja. Alkuperäinen resepti on Kinuskikissan sivuilta, suosittelen että katsotte ohjeet sieltä, minä en saanut läheskään yhtä kauniita aikaiseksi.



Ratsastaja oli sitä mieltä, ettei tätä voinut kutsua leipomisesta, koska se oli näpertelyä. No, sitähän se toki oli, aikaavievää mutta aika rentottavaa näpertää torttusia.

Muutama huomio: Jos haluaa pursottaa marmeladin, pussin reiän tulee olla todella pieni. Alkuperäisessä reseptissä puhuttiin 15 minuutista uunissa, 10 riitti meillä kiertoilmauunissa.

Kinuskikissan Piparitorut

500 g piparitaikinaa
400 g torttutaikinaa
purkillinen torttumarmeladia

Tee suikaleita piparitaikinasta ja torttumarmeladia. Asettele piparisuikaleen päälle torttusuikale ja päälle vielä torttutaikinaa. 



Rullaa vastakkaisista suunnista ja siirrä pellille. Nipistä sydämen muotoon. Paista 200 asteisessa uunissa n. 10 min


Päivän tehtävä:
"Lähetä joulukortti"

keskiviikko 4. joulukuuta 2019

Suloiset merkit

Postilla lienee kiire saada lakon jälkeen homma toimimaan.

Jo lakon aikana luvattiin kuitenkin että jouluposti saadaan perille ajoissa. Ehkäpä se onnistuukin, varsinkin jos joulukortit lähettää punaisessa kirjekuoressa (se Postin erikoiskuori johon saa kasata kaikki korttinsa)

Viimeistään ensi keskiviikkona (11.12) postitetut kortit voi varustaa joulun ikimerkillä (1,10 e)

Tänä vuonna merkin on suunnitellut Virpi Pekkala. Merkissä Joulusaunojat kävelee kylpytakeissaan saunaan.  Isä kantaa edellä lyhtyä ja äiti perässä saunapyyhkeitä. Tonttupoika marssii keskellä tohkeissaan saunavihdan kanssa. Näin lukee Postin sivuilla



Jos haluaa hieman lisäaikaa, voi kortin postittaa normaalilla postimaksulla (1,60 e) 17.12 saakka. Silloin kortin pitäisi vielä ehtiä perille kotimaassa. Pitää siis valita Joulukonsertti-merkki tässä tapauksessa. 

Tonttujen kuoroon liittyvät sekä koira että kissa. 


Ulkomaille meneviin kortteihin liimataan Talven ihmeitä-merkki. Ihan kivaa että eksoottisia revontulia esitellään merkissä ulkomaalaisille.

- Pakkanen on niin kova, että lumiukollakin on pipo, kaulaliina ja lapaset.
Pupujussit eivät suinkaan ihastele revontulia vaan kyttäävät lumiukon porkkanasta tehtyä nenää, postimerkin suunnitellut 
Virpi Pekkala kertoo.

Kaikki merkit: Posti

Päivän tehtävä:


"Lähde kävelylle ja nauti luonnosta"

tiistai 3. joulukuuta 2019

Piparkakkua

Ratsastajasta paljastuu uusia puolia.

Kotona asuessaan neiti ei juurikaan koskaan ehtinyt mukaan keittöhommiin, hän oli tallilla. Opiskelijana hän on tavannut ihmisiä jotka eivät asu tallilla, joten tytöillä tuntuu riittävän kaikenlaista puuhastelua kun tapaavat. Tekevät ruokaa yhdessä ja näköjään leipovatkin!

Tämä piparkakku on kuulema taivaallisen hyvä. Äiti ei ole päässyt maistamaan, mutta uskotaan.

Opiskelijoiden piparkakku

Kakku:
75 g voita
5 dl vehnäjauhoja
2 rkl piparkakkumaustetta
3 tl leivinjauhetta
6 kananmunaa
4 dl sokeria
1 dl maustamatonta jugurttia

Kinuskerma:
1½ dl kuohukermaa
1 dl karamellisoitua maitoa

2 dl puolukkahilloa

Voikuorrute:
250 g voita
2½ dl tomusokeria
3/4 dl kuohukermaa

Koristeluun
puolukoita
piparkakkuja

Kakku:
Sulata voi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Vatkaa sokeri ja kananmunat kuohkeaksi vaahdoksi. Siivilöi jauhoseos vaahtoon ja lisää voi ja jugurtti. Sekoita varovasti. Kaada taikina voideltuun ja leivitettyyn irtopohjavuokaan jonka pohjalla on voipaperia (24 cm halk). Paista uunin alaosassa 175 astetta n. 50 min. Anna jäähtyä ja leikkaa kakkupohja neljään tasoon.

Kinuskikerma:
Vaahdota kerma kovaksi vaahdoksi ja lisää karamellisoitu maito.

Ensimmäisen pohjan päälle levitetään ½ hillosta. Päälle toinen pohja ja sen päälle kinuskikerma. Päälle kolmas pohja ja loput puolukkahillosta, päälle neljäs pala kakusta.

Siirrä jääkaappiin jäähtymään.

Voikuorrute
Ruskista voi kattilassa. Kaada ruskistettu voi muovikulhoon. Anna jäähtyä hieman. Vaahdota voi kunnes vaalenee. Lisää tomusokeri ja kerma ja jatka vatkaamista 2-3 minuuttia. 

Levitä kuorrute kakulle ja koristele.

Kiitos opiskelijoille ohjeen jakamisesta!

Päivän tehtävä:

"Tee joulukortti jollekin"

Kuva: Mixmade

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...