Olen pyrkinyt manaamaan tällä aavetarinalla esiin erään aatteen hengen,
joka ei saa suututtaa lukijoitani
sen enempää itseensä, toisiinsa, jouluun kuin minuunkaan.

Kummitelkoon se lempeästi heidän kotonaan,
älköön kukaan sitä karkottako.


Uskollinen ystävänne ja palvelijanne,

C.D.


Joulukuussa 1843.

torstai 6. syyskuuta 2018

Sokerista, kukkasista...

Spice & all things n'ice.

Uusi Ben and Jerrys tuttavuus, olihan sitä maistettava, vaikka ei maidoton versio ollutkaan. Jos mauksi luvataan "creamy caramel with gingerbread cookie pieces & chocolatey chunks" olen myyty. Laktoosia tai ei, tätä jouluista piparkakkujäätelöä oli maistettava. Olen myyty, ellette vielä ensimmäisestä kerrasta huomioineet! Uusi B & J suosikkini on saapunut. Tosin kilpailu ei tällä hetkellä ole kovin kummoista, B&J suosikkini ovat kaikki tauolla.

Sisällysluoettelo:

Kinuskikermajäätelöä, piparkakunpaloja (9%) ja suklaanmakuisia paloja (6%).
KERMA (28%), sokeri, vesi, tiivistetty rasvaton MAITO, kookosöljy, KANANMUNANKELTUAINEN vapaiden kanojen munista, VEHNÄJAUHO, VOI, vähärasvainen kaakaojauhe, kaakaojauhe, stabilointiaineet (guarkumi, karrageeni), kaneli, neilikka, inkivääri, inverttisokerisiirappi, nostatusaine (natriumbikarbonaatti), MAITORASVA,
emulgointiaine (SOIJALESITIINI), suola, happamuudensäätöaine (sitruunahappo),
luontainen vanilja-aromi. Sokeri (ei inverttisokeri), kaakao, vanilja (yhteensä 21%)
kaupankäynnissä on noudatettu Reilun kaupan kriteerejäᶠ

Vaikka periaatteessa pidän eniten lähellä tuotetuista tuotteista, nämä B&J:t ovat vieneet sydämeni. Ja arvot siinä firmassa ovat kohdallaan, raaka-aineet ovat Fairtrade periaatteella hankittuja ja hyväntekeväisyys taitaa olla firman kantavia ajatuksia.

Jäätelöiden nimetkin ovat hauskoja, Phish food, Satisfy my bowl ja nyt tämä Spice and...

Sugar and spice and everything nice tai What are little boys made of runo ilmestyi 1800-luvulla. Suomenkielinen versio siitä on Kirsi Kunnaksen käännös:

Mistä on pienet tytöt tehty,
mistä on pienet tytöt tehty?
Sokerista, kukkasista,
inkivääristä, kanelista.
Niistä on pienet tytöt tehty!

Mistä on pienet pojat tehty,
mistä on pienet pojat tehty?
Etanoista, sammakoista,
koiranhännän tupsukoista.
Niistä on pienet pojat tehty!

-Englantilainen kansanruno-

Isoäitini on tuon runon minulle lukenut kun olin pieni. Niitä harvoja lapsuudenmuistoja joita minulla on hänestä. Mutta eipä se kuitenkaan tätä makukokemusta muuta. Tämä jäätelö on ihanan jouluinen.

Kiitos taas, Ben ja Jerry, joulu on pelastettu. 

Kuva täältä


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...