Tällä kertaa päädyin kokeilemaan grillattuja lihapullia, siitä systä että idea vaikutti täysin absurdilta.
Taikinan tein perinteisesti, tosin lisäsin taikinaan herkkusienenpalasia, koska niin tehtiin myös alkuperäisessä reseptissä. Lihapullien ympärille pistin puolitetun sipulin "kerroksia", eli periaatteessa täytin sipulin (joskin vain yhden kerroksen) ja kiedoin koko komeuden pekoniin.
Osa pullista eivät saaneet sipulista välikuorta, ne olivat huomattavasti hankalammin käsiteltävissä grillissä.
Oli muuten hyvää.
Grillatut lihapullat
naudan jauhelihaasipulia
herkkusieniä
pippuria
suolaa
valkosipulia
laktoositonta kermaviiliä
pekonia
.JPG)
Nam vaikuttaa kokeilemisen arvoiselta ja helpolta valmistaa. Sitä välillä kaipaa jotain uutta grilliin sen perinteisen Makkaran ja pihvin tilalle. Kiitos! Voisi varmaan myös tehhä uunissa jos käyttää ensin vähä pannulla?
VastaaPoistaIhan taatusti voi pannullakin tehdä :)
PoistaHei, sinut ja inspiroiva blogisi on haastettu! http://elamanitilkkutakki.blogspot.fi/2015/07/liebster-award-haaste.html
VastaaPoistaKiitos :) Menen katsomaan.
PoistaHei! Blogissani on sinulle tunnustus/haaste, jos haluat vastailla jouluisiin kysymyksiin :) http://joulumimminluona.blogspot.fi
VastaaPoistaKiitos, menen tutustumaan :)
Poista