Aurinkoisesta Naantalista

Syyskuu lähestyy loppuaan.

Luontokin alkaa selvästi valmistautua talven tuloon, ja minun pitäisi vielä ehtiä pihalle istuttamaan tulppaanisipulit jotka tuli ostettua. Saa sitten keväällä ihailla niiden loistoa. Ainakin toivon niin.

Blogihaasteeseenkin on tullut yksi vastus, kiitos Lilli!

Koska Lilli asuu Naanatalissa ja sain siellä ollessani työkaverilta omenoita oli ihan pakko antaa piirakalle uusi nimi:

Naantalin omenapiirkka

200 g laktoositonta voita

1½ dl sokeria

3 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeria

1 kananmuna

3/4 dl laktoositonta maitojuomaa

Sekoita kaikki aineet keskenään. Kaada piirakkavuokaan. Leikkaa päälle omenaa ja ripottele pinnalle vielä kanelia ja sokeria. Paista 200 asteessa n. 25 min. Nautitaan esim. Valion vanha najan vaniljakastikkeen kera.