Oikeastaan en tiedä miksi tämä herkku on jäänyt pois ruokalistaltamme, se nyt vaan on jostakin syystä unohtunut. Nyt ihanat naapurimme toivat litran viinimarjoja, joten päätin tehdä kiisseliä pitkästä aikaa. Sen tekeminen kun on helppoa ja nopeaa.
Ja lapset tykkäävät, varsinkin jos saavat vielä hieman kermavaahtoa päälle.
Viinimarjakiisseli
1 l viinimarjoja½ l vettä
2 dl sokeria
3 rkl perunajauhoja
½ dl vettä
Kaada peratut marjat kattilaan ja lisää sen verran vettä että marjat peittyvät. Kiehauta marjat ja lisää sokeri. Odota että sokeri sulaa. Sekoita perunajauhot veteen ja kaada seos kiehuvaan marjaseokseen jota sekoitat!
Kaada kiisseli tarjoiluastiaan ja anna jäähtyä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti