K-18

Alkon Etiketti-lehdestä löytyi kivan oloinen resepti.

Vaikka Alko sinäänsä on lapsilta kielletty kauppa, niin lehden reseptit sopivat vallan mainiosti myös teineille.

Tähän tarvitsette sitä suklaalevitettä josta jo kerroin.

Suklainen kakku Alkon tapaan

225 g laktoositonta (suolatonta) voita

2,75 dl sokeria

4 kananmunaa

3½ dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

kostutukseen:
½ dl appelsiinimehua (tai sitruslikööriä)

täyte:

suklaalevitettä

2 dl kuohukermaa

1 rkl sokeria

Lämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele 20 cm irtopohjavuoka.Vatkaa voi ja sokeri, lisää sekaan kananmunat koko ajan vatkaten ja lopuksi kuivat aineet. Kaada taikina vuokaan ja paista n 50 min. 

Leikkaa kakku 3-4 kerrokseen ja pistä ensimmäisen kerroksen täytteeksi suklaalevitettä. Muista kostuttaa kerrokset! Seuraavaan väliin kermavaahtoa ja koko komeuden päälle vielä suklaalevitettä. Koristele oman maun mukaan.